随着科技的发展和人们生活水平的提高，新零售正在成为现代经济发展的重要趋势。新零售涵盖了多个领域，其中有一些项目可以用来创业。

首先，线上商城是一个可行的创业项目。通过建立线上商城，可以将传统零售业务搬到网络上，从而节省成本，提高效率，扩大销售范围。而且，现在的技术发展已经使线上商城的运营变得更加简单，线上商城的创业者可以轻松地利用社交媒体、搜索引擎和移动设备等技术策略来提高品牌的知名度和销售业绩。

其次，跨境电子商务是另一个创业的热点。由于跨境电子商务能够有效地扩大消费者群体，因此，借助于电子商务平台，可以将商品迅速地销售到世界各地。随着跨境电子商务的发展，传统的贸易边界正在消失，企业可以在不同的国家和地区进行跨境贸易。此外，跨境电子商务可以帮助企业更加有效地获取信息，并有效地控制仓储成本。

此外，互联网金融也是一个很好的创业项目。它能够提高贷款的效率，提高贷款的安全性。此外，互联网金融还可以为客户提供便捷的支付服务，比如在线支付，提供更多的支付选择，从而有效提升客户体验。

最后，无人零售也是一个很好的创业机会。无人零售采用的是自动化的系统，可以提供给消费者更多的便捷性和舒适性，而且可以节省大量的人力成本。另外，无人零售还可以通过数据分析来提高客户体验，有利于提高产品的销量。

总之，新零售涵盖了多个领域，其中有很多可以用来创业的项目，比如线上商城、跨境电子商务、互联网金融和无人零售等。如果想要在新零售领域取得成功，创业者需要积极探索新的技术，持续改进，从而提高产品的销量。